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许多人都听说过蜂蜜和鸡蛋不能同吃,会有致命的后果,事实上,鸡蛋和蜂蜜是可以一起吃的,具有一定的润肺止咳的功效,是营养滋补品,而蜂蜜不能和豆腐同吃,容易引起腹泻,以及大葱、大枣等也不能和蜂蜜同吃,因为会引起脾胃不和的情况。
一、鸡蛋与蜂蜜同食
蛋与蜂蜜一起食用,具有润肺止咳的功效,一般人常将鸡蛋和水用热水冲泡后加蜂蜜食用,作为营养滋补。
二、蜂蜜和豆腐同吃能引起腹泻
豆腐干味甘,咸,性寒,有小毒,可清热利水,化痰止咳。蜜糖甘润滑利,且含有多种酶类;豆腐还含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸,两者混合食用,容易产生对人体不利的生化反应。因此吃完豆腐后,不宜食用蜂蜜,更不宜同时食用。
大葱与大枣同食,可引起脾胃不和。
枣子最显著的特点是富含维他命,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦色,通九窍,助十二经,及百药。具有刺激性气味的大葱挥发油及辣素,可清除腥膻、油腻、厚味菜品中的异味,产生特殊香味,可刺激消化液分泌,增强食欲。枣子补脾益胃,大葱能刺激消化液的分泌,但二者合用会引起脾胃不和哦。
许多人喜欢用红白萝卜来煮汤,殊不知白萝卜中的维他命 C含量很高,而如果与胡萝卜混合食用,则会损失大量维他命 c。由于胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酶,可破坏白萝卜中的维生素C,还可出现败血症。
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